Новинка
Есть в наличии: 1
108 187 руб./шт
Варианты цен
108 187 руб./шт
Есть в наличии: 1
244 145 руб./шт
Варианты цен
244 145 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
413 030 руб./шт
Варианты цен
413 030 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
364 664 руб./шт
Варианты цен
364 664 руб./шт
Нет в наличии
78 000 руб./шт
Варианты цен
78 000 руб./шт
Нет в наличии
653 220 руб./шт
Варианты цен
653 220 руб./шт
Нет в наличии
497 297 руб./шт
Варианты цен
497 297 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
182 608 руб./шт
Варианты цен
182 608 руб./шт
749 400 руб./шт
Варианты цен
749 400 руб./шт
Нет в наличии
523 710 руб./шт
Варианты цен
523 710 руб./шт
Нет в наличии
892 675 руб./шт
Варианты цен
892 675 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
476 916 руб./шт
Варианты цен
476 916 руб./шт
Новинка
1 222 098 руб./шт
Варианты цен
1 222 098 руб./шт
536 582 руб./шт
Варианты цен
536 582 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
849 507 руб./шт
Варианты цен
849 507 руб./шт
227 376 руб./шт
Варианты цен
227 376 руб./шт
Нет в наличии
10 218 547 руб./шт
Варианты цен
10 218 547 руб./шт
Нет в наличии
184 177 руб./шт
Варианты цен
184 177 руб./шт
Нет в наличии
642 003 руб./шт
Варианты цен
642 003 руб./шт
Нет в наличии
388 065 руб./шт
Варианты цен
388 065 руб./шт
Формованием называют процесс придания отмеренным порциям продукта заданных формы и геометрических размеров, которые должны сохраняться у полученных изделий при дальнейшей технологической обработке. Деление (отмеривание) каких-либо продуктов на части, одинаковые по геометрическим размерам, массе или объему без придания им определенных геометрических форм называется дозированием. Формованию подвергают только легко деформируемые продукты, хорошо сохраняющие приданную им форму после снятия приложенной нагрузки.
Скачать каталог Мясоперерабатывающего и пельменного оборудования Foodatlas
